Se nota cuando
el fuego es de verdad.
Parrilla criolla a leña, cortes seleccionados y un equipo propio que monta, cocina y desmonta cada evento de empresa. Sin plancha, sin gas, sin atajos.
Catering de asado argentino,
pensado para empresas
Diseñamos e instalamos la parrilla en tu oficina, rooftop, nave o finca; cocinamos en vivo con leña real durante horas y montamos el servicio completo. Vos te encargás de recibir a tu equipo o a tus clientes — el resto es nuestro.
Fuego de leña real
Cocción lenta con leña y brasa natural. Nada de plancha eléctrica ni gas disfrazado de parrilla.
Montaje integral
Parrilla, menaje, barra, mobiliario y desmontaje. Llegamos horas antes y nos vamos cuando ya no queda nada por hacer.
Equipo propio
El parrillero que cocina en tu evento es del equipo de Asados Barcelona, no un subcontratado de último momento.
Cualquier espacio
Oficinas, rooftops, naves industriales, fincas o la playa. Si hay dónde poner una parrilla, llegamos.
De Buenos Aires
a cada rooftop
de Barcelona
Alejandro Mariani llegó de Argentina a Barcelona hace más de 20 años, y se trajo la manera de hacer asado con la que creció: fuego de leña, cortes bien elegidos y tiempo — mucho tiempo — antes de que la carne llegue a la mesa. Asados Barcelona nace de aplicar ese mismo oficio al mundo corporativo: presentaciones, team buildings, cierres de año, eventos de cliente.
- Cocción lenta de varias horas con leña seleccionada
- Cortes premium: vacío, entraña, costilla, colita de cuadril
- Showcooking en vivo con el maestro parrillero al frente
- Alternativas vegetarianas, veganas y sin gluten siempre disponibles
Lo que se ve distinto
en un evento nuestro
Nada de catering genérico
No adaptamos un menú de bufé a la fuerza. Diseñamos el servicio alrededor de la parrilla, que es lo que realmente sabemos hacer.
El parrillero, a la vista
El fuego, el humo y el corte en vivo son parte del evento — no algo que pasa en una cocina que nadie ve.
Un solo interlocutor
Hablás con la misma persona desde el presupuesto hasta el día del evento. Sin cadenas de intermediarios.
Propuesta en 24 horas
Contanos el evento y el número de personas; en un día tenés un menú y un presupuesto cerrado, sin vueltas.
Pensado para Barcelona
Conocemos los espacios, los permisos y la logística de montar fuego real en la ciudad — no improvisamos sobre la marcha.
Opciones para todo el equipo
Vegetariano, vegano y sin gluten no son "un aparte": están en la carta desde el primer boceto del menú.
Servicios para
cada tipo de evento
Desde una comida de equipo para 15 personas hasta un evento de cliente para 300. El formato cambia; la parrilla real, no.
BBQ & Asado Argentino
Cortes premium, fuego lento y un parrillero que convierte la carne en el centro de la conversación.
Solicitar este servicio →
Catering Corporativo
Presentaciones, cenas de empresa y eventos de networking con un servicio que no pasa desapercibido.
Solicitar presupuesto →
Team Building Gastronómico
La parrilla como actividad de equipo: compiten, cocinan y se llevan algo más que una comida.
Ver los 13 formatos →
Show Cooking
El maestro asador al frente, cortando y explicando en vivo. Una experiencia tanto como una comida.
Ver más →
Catering Mediterráneo
Producto local y de temporada, con la misma técnica de brasa aplicada al pescado y la verdura.
Ver más →
Cocktail & Finger Food
Bocados de autor y una barra montada a medida para el networking antes o después del plato fuerte.
Ver más →¿Buscás catering para tu boda?
Este sitio está dedicado a eventos de empresa. Para bodas y celebraciones privadas, visitá nuestra otra web, especializada en eso.
La cocina, convertida
en actividad de equipo
13 formatos en total. Los agrupamos en dos bloques: los que tienen el fuego como protagonista —lo que realmente nos distingue— y otras dinámicas de equipo para completar la jornada.
Parrilla por Equipos
Nuestro formato más solicitado. Los equipos compiten por el mejor corte, con jurado y premiación al final.
Desde 75-95 €/personaEl Fuego y la Bodega
Cata de vinos maridada por los propios equipos con su asado. El formato más sobrio, pensado para directivos.
Desde 85-110 €/personaRuta del Fuego Urbana
Gymkhana por Barcelona que termina en un asado grupal como celebración final del recorrido.
Desde 90-120 €/personaShow Cooking Ejecutivo
El maestro asador cocina en vivo frente al grupo. Formato íntimo, ideal para reuniones reducidas.
Desde 70-90 €/personaAsado & Networking al Atardecer
Formato social de alta gama para cierres de año o para agasajar a clientes fuera de la oficina.
Desde 65-85 €/personaPaella Tradicional a Fuego Lento
Paella cocinada a leña, por equipos, guiados por nuestros cocineros. Combina perfecto con el asado si querés dos experiencias en un evento.
Desde 120-135 €/personaCajas de Jabón
Los equipos diseñan y hacen correr sus propios karts caseros.
65 €/personaMosaico Gigante
Todo el grupo colabora en un mural en mosaico de gran formato, que se queda en la empresa.
65 €/personaConstrucción Creativa
Estructuras hechas con materiales simples. Trabaja la resolución de problemas en equipo.
65 €/personaBúsqueda Fotográfica
Gymkhana con retos de fotografía por la ciudad, explorando y compitiendo a la vez.
55 €/personaDesafío GPS
Recorrido por Barcelona con pistas y coordenadas. Estrategia para llegar primero.
55 €/personaJuegos Olímpicos de Empresa
Pruebas deportivas y de habilidad por equipos, con premiación final. El formato más enérgico.
65 €/personaMural de Graffiti
Un mural grande pintado entre todos, con aerosoles de base de agua. Queda como pieza en la oficina.
65 €/personaPrecios orientativos + IVA, según validación de mercado en Barcelona. El presupuesto final se ajusta al número de personas, la duración y el espacio.
El asado tal
como se hace
en Argentina
Nada de bandejas precocinadas que se recalientan en el lugar. Instalamos el fuego en tu evento, cocinamos ahí mismo durante horas y servimos la carne recién cortada, con el humo todavía en el aire. Es la diferencia entre "catering de asado" y un asado real.
Ver nuestros menús →Tres puntos de partida
para tu propuesta
Cada evento es distinto, así que cada menú se ajusta al número de personas y al espacio. Estos tres formatos son el punto de partida más habitual.
Parrilla Argentina
- Vacío, entraña y chorizo criollo
- Chimichurri y salsa criolla de la casa
- Verduras y patatas al rescoldo
- Pan casero a la parrilla
Brasa & Mediterráneo
- Pulpo y pescado de lonja a la parrilla
- Cortes premium a la brasa
- Verduras de temporada al hierro
- Maridaje de vinos argentinos y catalanes
Evento Corporativo
- Parrilla completa + estación de entrantes
- Barra de bebidas montada a medida
- Menaje, mobiliario y personal de sala
- Opciones vegetarianas, veganas y sin gluten
De la primera llamada
al último plato
Consulta
Contanos el evento, el espacio y el número de personas. Lo analizamos juntos.
Propuesta
En 24 h tenés un menú a medida con presupuesto cerrado, sin letra pequeña.
Montaje
Llegamos horas antes: parrilla, menaje, barra y equipo listos antes de que llegue el primer invitado.
Servicio y desmontaje
Cocinamos, servimos y nos vamos sin dejar rastro. Vos solo tenés que estar en tu evento.
Eventos reales,
fuego real
Lo que dicen las empresas
que ya trabajaron con nosotros
Llevamos varios años seguidos eligiendo Asados Barcelona para la cena anual de la empresa. La calidad es siempre la misma y el equipo tiene una profesionalidad difícil de encontrar en este sector.
Organizamos un team building con asado en vivo para 120 personas. La actividad en sí fue muy buena, la comida excepcional y Alejandro un anfitrión como pocos. Lo recomendamos sin dudarlo.
Todo lo que necesitás
saber
Si tenés alguna duda que no está aquí, llamanos directamente. Respondemos siempre. +34 634 868 898
Para eventos de empresa recomendamos entre 2 y 4 semanas de antelación, aunque en temporada alta (mayo-julio y septiembre-diciembre) cuanto antes mejor. Para fechas urgentes, escribinos y vemos disponibilidad real.
Trabajamos desde equipos reducidos de 15-20 personas hasta eventos de varios cientos. La logística de fuego y personal se ajusta según el número de invitados y el espacio disponible.
Sí. El presupuesto cerrado que recibís incluye parrilla, menaje, personal de sala, montaje, desmontaje y transporte dentro de Barcelona ciudad. Para eventos fuera de Barcelona, el desplazamiento se calcula aparte.
Siempre, sin que nadie tenga que pedirlo especialmente. Las incluimos de base en cualquier propuesta de menú, ajustadas al número real de comensales que las necesiten.
Sí, trabajamos en toda Cataluña. Contanos la ubicación exacta y te confirmamos disponibilidad y coste de desplazamiento en la misma propuesta.
Dividimos a los participantes en equipos que cocinan, compiten o resuelven retos según el formato elegido. Nuestro equipo guía toda la actividad y se encarga de la logística — vos solo coordinás con RRHH quién participa.
Se factura como cualquier proveedor de servicios de empresa: presupuesto cerrado, factura con IVA y condiciones de pago que se acuerdan según el evento (habitualmente una señal de reserva y el resto al finalizar).
Tu próximo evento de empresa
merece un asado de verdad
Contanos qué necesitás y en 24 horas tenés una propuesta cerrada en tu correo.
Hablemos de tu
próximo evento
Contanos lo que tenés en mente. Sin compromiso: solo una conversación sobre cómo hacer que tu evento de empresa funcione de verdad.
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Teléfono / WhatsApp+34 634 868 898
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ZonaBarcelona y toda Cataluña
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RespuestaEn menos de 24 horas